1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1 pk. vanilya
2 damla sirke
Bir kabta yumurta aklarını ve toz şekeri mikser ile iyice çırpın. Beyazlaşana kadar çırpmanız gerekiyor.
Beyazlaştıktan sonra üstüne mısır nişastası , vanilya ve sirkeyi koyup 2 dk. daha çırpın. Kelepçeli bir kek kalıbının alt tabanına ve yanlarına gelecek şekilde yağlı kağıt kesip yerleştirin. Harcı buraya döküp önceden 175 derecede ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.Fırının kapağını hiç açmadan 3-4 saat bekletin. Soğuyan beze pastayı servis tabağına alınız.Üzerine dondurma topları ve meyvelerle süsleyerek servis yapabilirsiniz.
Birde benden deneyin :)
Arkadaşım süper görünüyor bu akşam deneyeceğim.Şimdiden ellerine sağlık!
YanıtlaSil