İRMİK HELVASI

1 su bardağı irmik
1 su bardağı şeker
2 su bardağı süt
1\2 pk.margarin
1\2 çay bardağı çam fıstığı

Tencerede yağı ve irmiği rengi koyulaşıncaya kadar kısık ateşte kavurun. Başka bir yerde ise süt ve şekeri kaynatın. İrmik koyulaşınca kaynamış süt ve şekeri yavaş yavaş ekleyin. Demlenmeye bırakın.
Servis yaparken üzerine tarçın dökebilirsiniz.

Afiyet olsun :)