PEKMEZLİ UN HELVASI

3 su bardağı un
3 su bardağı şeker
4 su bardağı su
1\2 su pekmez
2 çorba kaşığı margarin
1\2 çay bardağı sıvı yağ

Önce unu ve yağı kavurun. Unun rengi koyulaşınca başka bir kapta karıştırdığımız su, şeker, pekmezi ilave edin. Koyulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.

Afiyet olsun :)