PORTAKALLI KEK

3 yumurta
1 bardak margarin (eritilmiş)
1 bardak portakal suyu
2 bardak şeker
3 bardak un
1 çay kaşığı tuz
1 pk. kabartma tozu
1 pk. vanilya

3 yumurtayı derin bir kaba koyup şekerle beraber mikserle iyice çırpın. Üzerine eritilmiş margarini, portakal suyunu, tuzu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı koyup tekrar çırpın. Kek kalıbınızı yağlayıp hazırladığınız harcı kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında pişirin. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp servis tabağına alabilirsiniz. Afiyet olsun.

Birde benden deneyin :)