29 Mayıs 2012 Salı

TAVUKLU CORN FLAKES

Süper bir tarif ...

Malzemeler :

1 paket tavuk göğsü
300 gr kadar corn flakes
Biraz tulum peyniri
1 su bardağı süt
1 su bardağı yağ
3 yumurta

Beşamel sos tarifi :

2 su bardağı tavuk suyu
3 su bardağı süt
5 yemek kaşığı un
Tuz
Karabiber


Önce tavuk göğüslerini haşlayalım. Bir tencereye önce un, süt ve tavuk suyunu koyup beşamel sosu hazırlayalım. Hazırladığımız sosun içine haşlanmış tavuk göğüslerini içine didelim ve karıştıralım. Tuzunu ve karabiberini ilave edip tekrar karıştıralım. Daha sonra borcamın alt kısmına 150 gr. kadar corn flakesi  yayalım. Üzerine tavuklu sosu dökelim ve en üstünede kalan corn flakesleri yayalım. Daha sonra 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ ve 3 adet yumurtayı çırpıp Corn flakeslerin üstüne dökelim ve önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.

Birde benden deneyin ...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder