4 yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı kakao
1 adet limon kabuğu rendesi
8 adet kuru kayısı
1/2 su bardağı dövülmüş ceviz
12 adet bebe bisküvisi
2 poşet krem şanti
1 su bardağı soğuk süt
Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk sütle hazırlayın. Buzdolabına koyun kıvamını alsın. Başka bir kapta yumurta ve pudra şekerini iyice çırpın. Kayısıları küçük küçük doğrayın . Limon kabuğunu, kayısıları , cevizi ve krem şantiyi ekleyip hepsini birden karıştırın. Derin yuvarlak bir kabın içine streçfilm serin.
Bisküvileri kabın içine dizin. Üstüne krem şantili karışımı döküp buzluğa kaldırın. Donana kadar buzlukta tutun. Bu işlemi ben akşam yapıyorum ve derin dondurucuya koyuyorum. Sabaha hazır olmuş oluyor. Kabı buzluktan aldıktan sonra ters çevirip servis edebilirsiniz. Üstüne beyaz çikolata sosu veya normal çikolata sosu döküp servis yapabilirsiniz. Harika oluyor. Özellikle yaz ayları için harika bir tarif.
Birde benden deneyin :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder