1 litre süt
10 çorba kaşığı tozşeker
200 gr badem
1 pk.vanilya
Bademleri kabuklarını soyup dövünüz. Yanlız iyice dövülmesi gerekiyor. Sütün içine bademleri ve şekeri 10 dakika karıştırarak pişirin. Ateşten alıp vanilyasını koyunuz. Savurarak soğutunuz. Bir kaba koyup buzluğa kaldırınız. Arada sırada buzluktan çıkarıp karıştırınız. Dondurma kıvamına gelince servise hazırdır.
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder