500 gr. çilek
10 çorba kaşığı şeker
2 su bardağı su
1 adet limon
Çilekleri yıkayınız.Bir kaba koyup üzerine 1 limon suyunu sıkınız. Şekeri bir tencereye koyup üzerine suyu koyup 5-10 dk. kaynatınız. şurubu ateşten alıp soğutunuz. Şurup iyice soğuduktan sonra çileklerin üstüne dökünüz.Sonra bu karışımı süzgeçten ezerek bir kaba geçiriniz. Bu renkli şurubu buzluğu koyunuz. Arada sırada karıştırarak dondurunuz.İstenilen kıvama gelince servise hazırdır.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder