KARNIYARIK BÖREĞİ

1 kilo hazır yufka
1\2 su bardağı soda
1\2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 yumurtanın sarısı

Yufkanın birini yaylım. Soda ve sıvıyağı bir kapta karıştıralım. Yufkanın üstüne bu karışımı sürelim. Üzerine bir yufka daha koyup tekrar karışımdan sürelim. Yufkayı 8 e bölelim. kaşarı içine koyup kalın sigara böreği gibi saralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp bıçakla karnıyarık şeklinde keselim. Kesilen yere domates ve biber koyup fırına verelim.

Afiyet olsun:)