22 Nisan 2012 Pazar

BAYAT EKMEK TARİFİ

Merhaba, herkese iyi pazarlar. Bugün sabah kalkınca oğlumla eşime güzel bir pazar kahvaltısı hazırlamak üzere mutfağıma girdim. Evde ekmekler birikmiş. Hafif bayatlamışlardı. Kolları sıvadım ve işe giriştim. Bayatlayan ekmeklerden harika küçük pizzalar yaptım. Evdeki malzemelerle harika oldu. Bayat ekmek tarifi ile ekmeklerinizi sizde bu şekilde değerlendirebilirsiniz :)

Malzemeler :

1 adet ekmek  
1/4 paket margarin
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 adet yumurta
2 adet sosis
7-8 dilim sucuk
2 adet biber
1 adet domates


Yapılışı :

Bir kabın içinde margarini iyice ezin. Üzerine yumurtayı ve kaşar peynirini ( farklı peynirlerde olabilir) koyup iyice ezmeye devam edin. Sosisleri, sucukları, yeşil biberi ve domatesi küçük küçük doğrayıp karışıma ilave edin. Bu arada fırınınızı 250 dereceye ayarlayın ve ızgara bölümünü açın. Fırın tepsisine dilimlenmiş ekmekleri sıralayın. Yaptığınız karışımı bu ekmeklerin üstüne sürün. Fırın artık ısınmıştır. Ekmekleri fırına koyabilirsiniz. Ekmeklerin üstü kızarınca servise hazırdır. Yanındada güzel demlenmiş misss kokulu bir fincan çay harika oluyor.

Birde benden deneyin :)







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder